Pular para o conteúdo principal

Postagens

DIA NACIONAL DA MANDIOCA HARMONIZADO COM O CAMBUCI E SLOW FOOD

DIA NACIONAL DA MANDIOCAHARMONIZADO COM O CAMBUCI E SLOW FOOD

O Convívio Slow Food Grande ABC SP e a escola Sabor e Saber Gastronomia tem um trabalho de educação alimentar a muitos anos com seus alunos e publico frequentador de eventos, feiras e congressos acadêmicos com estudos e praticas com a mandioca e o fruto nativo no Brasil o Cambuci.

Prefeito Paulo Serra do município de Santo André

O FESTIVAL DO CAMBUCI EM PARANAPIACABA
O Festival do Cambuci de Santo André é um evento realizado pela Prefeitura de Santo André junto à Secretaria de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo, Secretaria de Gestão dos Recursos Naturais de Paranapiacaba e Parque Andreense, Empreendedores / Moradores de Paranapiacaba e diversos restaurantes no centro da cidade.
Este evento tem um papel importante no desenvolvimento do turismo da Vila de Paranapiacaba, reforçando a identidade cultural deste importante fruto nativo da Mata Atlântica e incentivando o desenvolvimento sustentável do local.
O fruto cambuci, pertence à…
Postagens recentes

CURSO DE MASSAS FRESCAS

Ligue e reserve a sua vaga: (11)4121-5315

Oficina de Educação Alimentar - Aproveitamento total dos alimentos.

A convite do CRSANS (Centro de Referência de Segurança Alimentar e Nutricional) do Butantã, junto ao coordenador Sr. Mario, aceitamos o desafio de trabalhar com a Comunidade local em oficina dos sentidos e orientação do aproveitamento total dos alimentos, principalmente na Semana Santa.
Como representante do Convívio Slow Food Grande ABC SP, e trabalhando mais um desafio Slow Fish que visa conduzir os consumidores a uma experiência única de consumo responsável de pescados, principalmente com o aproveitamento total das hortaliças e do peixe. O desafio é proposto sempre na época da Semana Santa, data importante onde se registra o maior consumo de pescados no Brasil como um todo. Aliamos ao Desafio Slow Fish o Disco Xepa, ação já praticada pelo nosso convívio em anos anteriores. 

Na Oficina foram mostradas formas de não desperdiçar nenhuma parte do peixe assim como, das hortaliças. As aparas de peixe foram doadas pela barraca de feira da Vila Euclides – São Bernardo do Campo para a realiz…
Vem conferir todos os nossos ovos de Páscoa, na Sabor e Saber Gastronomia. Av. Senador Fláquer, 354 - Vila Euclides, São Bernardo do Campo Tel: 4121-5315

Ovos de Páscoa - Sabor e Saber Gastronomia

A época mais gostosa do ano está chegando e junto com ela as suas delicias 🐰🍫 Pois é, falta menos de um mês para a Páscoa e você já garantiu os seus ovos? AINDA NÃO? Não precisa mais esperar, venha garantir essas delícias conosco, já estamos com a produção a todo vapor e valores super acessíveis e convidativos!! VALE A PENA CONFERIR 😋😉


Manhã de autógrafos livro - Educar com Alimentos com a Drª Ana Tomazoni

Caro leitor será uma alegria recebê-los em uma nova experiência.