Evento O Sabor de São Paulo - 29 e 30/06
A proposta do Sabor de São Paulo,
um projeto da secretaria estadual de Turismo, é mapear os pratos típicos, os
produtos e as matérias-primas que caracterizam a identidade gastronômica
paulista. O evento aconteceu nos dias 29 e 30 de junho no Parque da Água Branca.
Desde janeiro, a revista Prazeres da Mesa com os jurados estiveram em busca do que há de melhor na mesa do paulista, percorrendo as seguintes regiões: São Carlos, Bauru, São José do Rio Preto, Sorocaba, Santos e Águas de São Pedro/Campinas, e selecionaram 30 receitas para venda e degustação nesse evento.
Enquanto era saboreado os pratos típicos, quem foi ao evento pode
conferir o show de Jair Rodrigues o grupo Demônios da Garoa. Alem de varias atrações:
barracas de artesanatos com produtos regionais, parquinho de brinquedos para as
crianças, grupos teatrais e participar de aulas, palestras e degustações do
movimentos Slow Food no Brasil.
Foi muito
gratificante a escola Sabor e Saber Gastronomia, e Convivium Grande ABC SP,
participar com os seus associados em união com o Convivium São Paulo e
Gastromotiva.
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